Согласно Аюрведе, сутки делятся на 3 цикла: переваривание пищи, усвоение и очищение. Правильный ход циклов необходим для здоровья. Необходимо соблюдать правила, вытекающие из хронологии работы нашего организма: завтракать можно и раньше, основные приемы пищи должны приходиться на период с 10.00 до 20.00, ужин лучше закончить до 18.00, чтобы к 20.00 утих процесс пищеварения.